El actual Ristorante Il Nonino se conoció anteriormente como "Ristorante italiano Cucina del Forno", nombre que se le da al caracterizar al restaurante por realizar sus autenticas pizzas al horno de leña.



El restaurante nace bajo la creación de Salome, una costarricense con alma y gusto por la cultura italiana que ha sabido dar al restaurante un ambiente único y acogedor. Dentro de su trayectoria, Salomé ha administrado diferentes restaurantes italianos hasta finalmente quedarse con "il Nonino". El cual decide ubicarlo en el pueblo de Moravia por ser un lugar tranquilo , siendo así su objetivo convertirlo en un lugar no solo de paso. Fue así como con su autentica Pizza al horno ha conquistado el gusto de muchos e invita a seguir compartiendo en este lugar tan acogedor, familiar y encantador. 

El restaurante es actualmente conocido por el buen gusto de la comida italiana y por ser un lugar exclusivo y romántico para muchos.